| Количество товара, объем работ или услуг |
Товар должен соответствовать требованиям, предусмотренным:
- Федеральным законом РФ от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральному закону РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ;
- СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов";
- СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания";
- СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях"
Товар поставляется в таре и упаковке, соответствующей государственным стандартам, техническим условиям, другой нормативной технической документации.
Каждая единица транспортной и потребительской тары (упаковки) должна содержать необходимую маркировку. Маркировка должна быть на русском языке, четкой, легко читаемой, нанесенной несмываемой краской и содержать информацию согласно требованиям Национального стандарта РФ «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».
Качество товара должно подтверждаться удостоверением о качестве, гигиеническим сертификатом и сертификатом качества (декларацией о соответствии), ветеринарным удостоверением и другими документами, в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. В момент доставки, при передаче товара получателю, должны передаваться документы, подтверждающие качество и безопасность товара, заверенные печатью поставщика.
Качество поставляемого товара должно соответствовать требованиям ГОСТ, ОСТ, ТУ, действующих на момент поставки.
Гуляш из говядины
300
ГОСТ,ГОСТ Р 52675-2006, категория А, ТУ9214-013-79036538-2009,бескостный мелкокусковой полуфабрикат нарезанный из шейной, лопаточной, подлопаточной частей, грудинки, покромки, в виде кубиков по 20-30гр, фасованный, 1 категории, упаковка до 2кг., массовая доля соединительной и жировой ткани не более 10%
Котлеты из говядины-50 кг., ГОСТ Р 51187-98 класса А, ТУ 9214-553-00419779-2008 из мяса говядины
Ёжики мясные- 40 кг., ГОСТ Р 51187-98 класса А из мяса говядины, рис ТУ 9214-276-0157945-2001
фрикадельки- 40кг., ГОСТ Р 51187-98 класса А из мяса говядины, ТУ 9214-009-18903582-07
пельмени - 50 кг.,ГОСТ Р51187-98 класса А из мяса говядины (телятины), ТУ 9214-554-00419779-08
Сосиски молочные - 40 кг.,ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003 в/с, ТУ 9213-268-01597945-03
Колбаса вареная «Молочная»- 40 кг.,ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003 1с
Голубцы «Традиционные» или эквивалент - 40 кг.,
ГОСТ, ТУ 9214-028-549698-09, мясо- говядина, куриное
Мясо курицы охлаждённое - голень 40 кг.,Мясо курицы охлаждённое- бедро- 40 кг,
Мясо курицы охлаждённое- грудки - кг.,40
ГОСТ 51074-2003, ТУ 9214-241-23476484-06
ГОСТ51074-2003, ТУ 9214-241-23476484-06
ГОСТ 51074-2003, ТУ 9214-241-23476484-06
Мясные консервы говядина тушеная - 45кг.,ГОСТ 5284-84, ГОСТ Р 54033-10 |
