Предмет контракта |
Закупка хлебобулочных изделий для нужд краевого государственного бюджетного учреждения социального обслуживания "Екатериновский детский дом - интернат для умственно отсталых детей" в 1 квартале 2014 г. |
Начальная (максимальная) цена контракта |
248,303.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
Хлеб пшеничный из муки в/с ГОСТ 27842-88 кг 3600
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта ГОСТ 27842-88 кг 1570
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный микронутриентами
Форма изделий должна соответствовать их наименованию, быть не расплывчатой, без боковых наплывов. Поверхность гладкая , без трещин , окраска корок равномерная , не бледная и не подгоревшая. Мякиш сухой ,не липкий, невлажный на ощупь , без комочков и следов непромеса, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Не черствый и не крошащийся. Корка сухая с ровной поверхностью. Мякиш однотонный ,мягкий вкус и запах , свойственный названию изделий , без признаков горечи ,посторонних привкусов и запаха. Мякиш у остывшего изделия быстро приобретает первоначадьную форму.
кг 5
Изделия хлебобулочные сдобные мелкоштучные в ассортименте из пшеничной муки в/с ГОСТ 24298-80 кг 420 |
ОКДП |
Хлеб ржаной из сеяной муки |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 692911, Приморский край, Партизанский р-н, Екатериновка с, Советская, 3, - |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
1 квартал 2014 г. |
Заказчик |
краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания "Екатериновский детский дом - интернат для умственно отсталых детей" |