| Предмет контракта |
Оказание услуг по организации общественного питания при проведении официальных приемов, приемов делегаций и других мероприятий |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
300,000.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Качество и безопасность предоставляемых услуг должны соответствовать нормам и правилам действующего законодательства, гигиеническим требованиям и срокам годности. СанПиН 2.3.2. 1324-03, «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2. 3. 6. 1079-01, ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Обслуживающий персонал мероприятий (официанты) должны соблюдать правила этикета, быть одеты в однообразную униформу, иметь нагрудный именной бейдж.
Обязательно наличие у Исполнителя сопроводительных сертификатов соответствия и гигиенических сертификатов, подтверждающих безопасность технологического оборудования и посуды.
Исполнитель не имеет право допускать к работе своих сотрудников, не имеющих действующих личных санитарных книжек.
Исполнитель должен производить посудомоечные и иные работы, связанные с приготовлением пищи и обслуживанием в соответствии с требованиями Роспотребнадзора.
Исполнитель несёт ответственность за полноту предоставленных услуг, качество продуктов и готовых блюд.
Сотрудники Исполнителя обязаны знать и соблюдать правила техники безопасности и пожарной безопасности.
Исполнитель несёт ответственность за экологическую безопасность и за утилизацию отходов. |
| ОКДП |
Организация питания |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 692519, Приморский край, Уссурийск г, (в соответствии с приложением № 1 к запросу котировок «Требования к качеству оказания услуг по организации общественного питания при проведении официальных приёмов, приёмов делегаций и других мероприятий») |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с момента заключения муниципального контракта до 31.08.2013 года |
| Заказчик |
Администрация Уссурийского городского округа |
