| Предмет контракта |
на оказание услуг по организации питания в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 42 г. Владивостока» |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
203,400.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
организация питания это - 2-х разовое питание в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 42 г. Владивостока» готовыми завтраками и обедами 120 детей (всего за три смены).
Наименование, характеристики и объем выполняемых услуг: оказание услуг по организации питания в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 42 г. Владивостока».
№ п/п Учреждение Количество детей (всего за 3 смены), чел. Количество дней (в одну смену) Количество завтраков и обедов (всего за три смены), шт.
1 2 3 4 5(3?4=)
1 МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 42 г. Владивостока» 120 15 1 800
Требования к качеству оказываемых услуг: Качество продуктов, используемых для приготовления завтраков и обедов, должно подтверждаться удостоверениями качества. Исполнитель должен соблюдать технологию приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативных документов (Сан ПиН 2.4.2.1178-02 утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 ноября 2002г.; Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»);
Исполнитель должен ежедневно проводить бракераж готовых блюд.
Исполнитель должен обеспечивать надлежащее санитарно-гигиеническое содержание оборудования, инвентаря и посуды.
Исполнитель обязан организовать питание в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в общеобразовательном учреждении в соответствии с санитарно-эпидемиологическим правилами и нормативами, установленными СанПиН 2.4.5.2409-08 (Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 №45).
Исполнитель обязан обеспечить соблюдение правил обработки пищевых продуктов, условий и сроков хранения и реализации продуктов питания для приготовления завтраков и обедов.
Пищевые продукты, используемые Исполнителем для приготовления питания в оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам в соответствии с Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Качество и безопасность пищевых продуктов, используемых для приготовления питания в оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей, должно подтверждаться сертификатами в соответствии с действующим законодательством.
Организация питания осуществляется в соответствии с примерным десятидневным цикличным меню |
| ОКДП |
Услуги столовых |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 690003, Приморский край, Владивосток г, Станюковича, 31-а, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
1 смена: с 05.06.2013 г по 26.06.2013 года (15 дней);
2 смена: с 01.07.2013г по 19.07.2013года (15 дней);
3 смена: с 24.07.2013г по 13.08.2013года (15 дней). |
| Заказчик |
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 42 г. Владивостока" |
