Количество товара, объем работ или услуг |
1-ый день
Завтрак
Выход цена кол-во стоимость
Каша молочная, манная с маслом сливоч. 200/7 7,84 180 1411,2
Чай с сахаром 200 1,60 180 288
Хлеб в/с йод., масло сливочное, сыр. 50/10/15 9,80 180 1764
Яблоко 200 16,00 180 2880
Булочка "Устрица". 75 8,00 180 1440
Обед
Суп гороховый с мясом. 250/25 14,60 180 2628
Куры отварные 100 26,47 180 4764,6
Макароны отварные, соус красн.основной 150/50 6,70 180 1206
Сок фруктовый. 200 10,40 180 1872
Хлеб в/с йод., ржаной 50/50 2,00 180 360
Огурец свежий 35 2,80 180 504
ИТОГО 1-ый день 106,21 180 19117,8
2-ой день
Завтрак
Колбаса вареная. 50 16,50 180 2970
Каша гречневая, соус красн.основн. 150/50 8,90 180 1602
Хлеб в/с йод, масло сливочное 50/10 2,80 180 504
Какао на молоке 200 4,10 180 738
Печенье "Эдельвейс". 50 6,90 180 1242
Обед
Суп картофельный с сайрой 250/25 13,90 180 2502
Тефтели мясные с соусом 120/100 34,41 180 6193,8
Гороховое пюре с маслом сливочным. 150/5 4,50 180 810
Сок фруктовый. 200 10,40 180 1872
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 2,00 180 360
Огурец свежий 20 1,80 180 324
ИТОГО 2-ой день 106,21 180 19117,8
3-ий день
Завтрак
Каша молочная рис.с маслом сливочным. 200/7 10,39 180 1870,2
Чай с сахаром 200 1,60 180 288
Хлеб в/с йод.с маслом сливочным,сыром 50/10/15 9,80 180 1764
Апельсин. 200 18,00 180 3240
Обед
Щи из свежей капусты,с курицей, сметаной 250/25/10 15,30 180 2754
Картофельное пюре с маслом сливочным. 150/10 10,90 180 1962
Печень "По-Строгановски" 75/75 32,42 180 5835,6
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 2,00 180 360
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 3,00 180 540
Огурец свежий. 35 2,80 180 504
ИТОГО за 3-ий ДЕНЬ 106,21 180 19117,8
4-ый день
Завтрак
Вареники ленивые из творога с масл. слив. 150/10 41,91 180 7543,8
Чай с сахаром 200 1,60 180 288
Хлеб в/с йодированный 50 1,00 180 180
Яблоко 200 16,00 180 2880
Обед
Суп картофел.с макарон.издел.с курицей 250/25 12,90 180 2322
Поджарка из рыбы 100 20,70 180 3726
Рис отварной с огурцом свежим 150/30 7,10 180 1278
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 3,00 180 540
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 2,00 180 360
ИТОГО за 4-ый день 106,21 180 19117,8
5-ый день
Завтрак
Биточки рисов.со сгущ.молоком 75/20 13,71 180 2467,8
Чай с сахаром 200 1,60 180 288
Хлеб в/с йод.,с маслом сл,сыром 50/10/15 9,80 180 1764
Яблоко 200 16,00 180 2880
Обед
Рассольник "Лен-ский" с куриц.,со сметан 250/25/10 14,80 180 2664
Котлета мясная. 100 32,10 180 5778
Макароны отварные с маслом сливочным. 150/6 5,80 180 1044
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 2,00 180 360
Сок фруктовый. 200 10,40 180 1872
ИТОГО 5-ый день 106,21 180 19117,8
6-ой день
Завтрак
Каша молочная манная с маслом сливоч. 200/7 7,84 180 1411,2
Чай с сахаром 200 1,60 180 288
Хлеб в/с йод, масло слив., сыр 50/10/15 9,80 180 1764
Рулетик "Школьный". 75 8,00 180 1440
Обед
Борщ со свежей капустой с куриц, со смет 250/25/10 17,40 180 3132
Гуляш из говядины 75/100 48,67 180 8760,6
Гречка отварная. 150 6,10 180 1098
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 3,00 180 540
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 2,00 180 360
Огурец свежий. 20 1,80 180 324
ИТОГО 6-ой День 106,21 180 19117,8
7-ой день
Завтрак
Котлета рыбная 75 13,50 180 2430
Картофельное пюре с маслом сливочным. 150/10 10,90 180 1962
Кисель ягодный. 200 4,90 180 882
Хлеб в/с йод.с маслом.слив. 50/10 2,80 180 504
Груша. 200 16,00 180 2880
Обед
Суп картоф.с мясными фрикадельками 250/30 17,50 180 3150
Биточки мясные 100 30,21 180 5437,8
Рис отварной с соусом красн. осн. 150/50 5,40 180 972
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 3,00 180 540
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 2,00 180 360
ИТОГО 7-ой день 106,21 180 19117,8
8-ой день
Завтрак
Зразы из творога со сгущ.молоком. 150/20 40,52 180 7293,6
Хлеб в/с йод, масло сливочное. 50/10 2,80 180 504
Чай с сахаром 200 1,60 180 288
Обед 0
Щи со свежей капустой,со смета |