| Количество товара, объем работ или услуг |
Наименование блюда в соответствии с перспективным меню Выход, гр Количество блюд
1-ый день
завтрак
Каша молочная, манная с маслом сливоч. 250/10 46
Каша молочная, манная с маслом сливоч. 200/7 74
Чай с сахаром 200 120
Хлеб в/с йод., масло сливочное, сыр. 50/10/15 120
Яблоко 200 120
Булочка "Устрица". 75 120
обед
Суп гороховый с мясом. 250/25 120
Куры отварные 120 46
Куры отварные 100 74
Макароны отварные, соус красн.основной 180/50 46
Макароны отварные, соус красн.основной 150/50 74
Сок фруктовый. 200 120
Хлеб в/с йод., ржаной 50/50 120
Огурец свежий 35 120
2-ой день
завтрак
Колбаса вареная. 75 46
Колбаса вареная. 50 74
Каша гречневая, соус красн.основн. 180/50 46
Каша гречневая, соус красн.основн. 150/50 74
Хлеб в/с йод, масло сливочное 50/10 120
Какао на молоке 200 120
Печенье "Эдельвейс". 50 120
обед
Суп картофельный с сайрой 250/25 120
Тефтели мясные с соусом 120/100 120
Гороховое пюре с маслом сливочным. 150/5 120
Сок фруктовый. 200 120
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 120
Огурец свежий 50 46
Огурец свежий 20 74
3-ий день
завтрак
Каша молочная рис.с маслом сливочным. 250/10 46
Каша молочная рис.с маслом сливочным. 200/7 74
Чай с сахаром 200 120
Хлеб в/с йод. с маслом сливочным, сыром 50/10/15 120
Апельсин. 200 120
обед
Щи из свежей капусты, с курицей, сметаной 250/25/10 120
Картофельное пюре с маслом сливочным. 180/10 46
Картофельное пюре с маслом сливочным. 150/10 74
Печень "По-строгановски" 100/100 46
Печень "По-строгановски" 75/75 74
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 120
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 120
Огурец свежий. 35 120
4-ый день
завтрак
Вареники ленивые из творога с масл. слив. 200/15 46
Вареники ленивые из творога с масл. слив. 150/10 74
Чай с сахаром 200 120
Хлеб в/с йодированный 50 120
Яблоко 200 120
обед
Суп картофел.с макарон.издел.с курицей 250/25 120
Поджарка из рыбы 100 120
Рис отварной с огурцом свежим 180/30 46
Рис отварной с огурцом свежим 150/30 74
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 120
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 120
5-ый день
завтрак
Биточки рисов.со сгущ.молоком 100/25 46
Биточки рисов.со сгущ.молоком 75/20 74
Чай с сахаром 200 120
Хлеб в/с йод.,с маслом сл,сыром 50/10/15 120
Яблоко 200 120
обед
Рассольник "Лен-ский" с куриц.,со сметан 250/25/10 120
Котлета мясная 120 46
Котлета мясная 100 74
Макароны отварные с маслом сливочным. 180/10 46
Макароны отварные с маслом сливочным. 150/6 74
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 120
Сок фруктовый. 200 120
6-ой день
завтрак
Каша молочная манная с маслом сливоч. 250/10 46
Каша молочная манная с маслом сливоч. 200/7 74
Чай с сахаром 200 120
Хлеб в/с йод, масло слив., сыр 50/10/15 120
Рулетик "Школьный" 75 120
обед
Борщ со свежей капустой с куриц, со смет 250/25/10 120
Гуляш из говядины 100/100 46
Гуляш из говядины 75/100 74
Гречка отварная 180 46
Гречка отварная 150 74
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 120
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 120
Огурец свежий. 20 120
7-ой день
завтрак
Котлета рыбная 75 120
Картофельное пюре с маслом сливочным. 180/10 46
Картофельное пюре с маслом сливочным. 150/10 74
Кисель ягодный. 200 120
Хлеб в/с йод.с маслом.слив. 50/10 120
Груша. 200 120
обед
Суп картоф.с мясными фрикадельками 250/30 120
Биточки мясные 120 46
Биточки мясные 100 74
Рис отварной с соусом красн. осн. 180/50 46
Рис отварной с соусом красн. осн. 150/50 74
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 120
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 120
8-ой день
завтрак
Зразы из творога со сгущ.молоком. 200/30 46
Зразы из творога со сгущ.молоком. 150/20 74
Хлеб в/с йод, масло сливочное. 50/10 120
Чай с сахаром 200 120
обед
Щи со свежей капустой,со сметан. с куриц. 250/25/10 120
Помидор свежий. 30 120
Печень тушеная в соусе 100/100 46
Печень тушеная в соусе 75/75 74
Макароны отварные. 180 46
Макароны отварные. 150 74
Компот из сухофруктов витаминизиро |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 692443, Приморский край, Дальнегорск г, Первомайская, 8, а |
