| Количество товара, объем работ или услуг |
Наименование блюда в соответствии с перспективным меню Выход, гр Количество блюд
1-ый день
завтрак
Каша молочная, манная с маслом сливоч. 250/10 25
Каша молочная, манная с маслом сливоч. 200/7 75
Чай с сахаром 200 100
Хлеб в/с йод., масло сливочное, сыр. 50/10/15 100
Яблоко 200 100
Булочка "Устрица". 75 100
обед
Суп гороховый с мясом. 250/25 100
Куры отварные 120 25
Куры отварные 100 75
Макароны отварные, соус красн.основной 180/50 25
Макароны отварные, соус красн.основной 150/50 75
Сок фруктовый. 200 100
Хлеб в/с йод., ржаной 50/50 100
Огурец свежий 35 100
2-ой день
завтрак
Колбаса вареная. 75 25
Колбаса вареная. 50 75
Каша гречневая, соус красн.основн. 180/50 25
Каша гречневая, соус красн.основн. 150/50 75
Хлеб в/с йод, масло сливочное 50/10 100
Какао на молоке 200 100
Печенье "Эдельвейс". 50 100
обед
Суп картофельный с сайрой 250/25 100
Тефтели мясные с соусом 120/100 100
Гороховое пюре с маслом сливочным. 150/5 100
Сок фруктовый. 200 100
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 100
Огурец свежий 50 25
Огурец свежий 20 75
3-ий день
завтрак
Каша молочная рис.с маслом сливочным. 250/10 25
Каша молочная рис.с маслом сливочным. 200/7 75
Чай с сахаром 200 100
Хлеб в/с йод. с маслом сливочным, сыром 50/10/15 100
Апельсин. 200 100
обед
Щи из свежей капусты, с курицей, сметаной 250/25/10 100
Картофельное пюре с маслом сливочным. 180/10 25
Картофельное пюре с маслом сливочным. 150/10 75
Печень "По-строгановски" 100/100 25
Печень "По-строгановски" 75/75 75
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 100
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 100
Огурец свежий. 35 100
4-ый день
завтрак
Вареники ленивые из творога с масл. слив. 200/15 25
Вареники ленивые из творога с масл. слив. 150/10 75
Чай с сахаром 200 100
Хлеб в/с йодированный 50 100
Яблоко 200 100
обед
Суп картофел.с макарон.издел.с курицей 250/25 100
Поджарка из рыбы 100 100
Рис отварной с огурцом свежим 180/30 25
Рис отварной с огурцом свежим 150/30 75
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 100
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 100
5-ый день
завтрак
Биточки рисов.со сгущ.молоком 100/25 25
Биточки рисов.со сгущ.молоком 75/20 75
Чай с сахаром 200 100
Хлеб в/с йод.,с маслом сл,сыром 50/10/15 100
Яблоко 200 100
обед
Рассольник "Лен-ский" с куриц.,со сметан 250/25/10 100
Котлета мясная 120 25
Котлета мясная 100 75
Макароны отварные с маслом сливочным. 180/10 25
Макароны отварные с маслом сливочным. 150/6 75
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 100
Сок фруктовый. 200 100
6-ой день
завтрак
Каша молочная манная с маслом сливоч. 250/10 25
Каша молочная манная с маслом сливоч. 200/7 75
Чай с сахаром 200 100
Хлеб в/с йод, масло слив., сыр 50/10/15 100
Рулетик "Школьный" 75 100
обед
Борщ со свежей капустой с куриц, со смет 250/25/10 100
Гуляш из говядины 100/100 25
Гуляш из говядины 75/100 75
Гречка отварная 180 25
Гречка отварная 150 75
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 100
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 100
Огурец свежий. 20 100
7-ой день
завтрак
Котлета рыбная 75 100
Картофельное пюре с маслом сливочным. 180/10 25
Картофельное пюре с маслом сливочным. 150/10 75
Кисель ягодный. 200 100
Хлеб в/с йод.с маслом.слив. 50/10 100
Груша. 200 100
обед
Суп картоф.с мясными фрикадельками 250/30 100
Биточки мясные 120 25
Биточки мясные 100 75
Рис отварной с соусом красн. осн. 180/50 25
Рис отварной с соусом красн. осн. 150/50 75
Компот из сухофруктов витаминизированный. 200 100
Хлеб в/с йод, ржаной 50/50 100
8-ой день
завтрак
Зразы из творога со сгущ.молоком. 200/30 25
Зразы из творога со сгущ.молоком. 150/20 75
Хлеб в/с йод, масло сливочное. 50/10 100
Чай с сахаром 200 100
обед
Щи со свежей капустой,со сметан. с куриц. 250/25/10 100
Помидор свежий. 30 100
Печень тушеная в соусе 100/100 25
Печень тушеная в соусе 75/75 75
Макароны отварные. 180 25
Макароны отварные. 150 75
Компот из сухофруктов витаминизиро |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 692446, Приморский край, Дальнегорск г, Проспект 50 Лет Октября, 127, - |
