Предмет контракта |
оказание услуг по организации питания детей находящихся в оздоровительном лагере с дневным пребыванием, организованного на базе МКОУ СОШ № 35 |
Начальная (максимальная) цена контракта |
191,178.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
стоимость набора продуктов питания в детских оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных на базе муниципальных образовательных учреждений для детей в возрасте от 7 до 10 лет при двухразовом питании в день на одного ребенка – 106,21 рублей. Количество детей в первой смене 80 человек, количество детей во второй смене - 40 человек. Всего 120 детей. Количество рабочих дней в первой смене - 15, во второй смене - 15. (I смена): 80х106,21 х15=127452 руб.; (II смена): 40х106,21 х15= 63726 руб. Общая сумма: 191178 рублей. Площадь помещения 169,6 кв.м. Услуги должны оказываться с учетом возрастных физиологических норм суточной потребности детей в основных пищевых веществах и их распределением в зависимости от времени пребывания в учреждении 2 раза в день.
Услуги должны соответствовать нормам и требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с днев-ным пребыванием в период каникул».
Рациональное питание детей должно предусматривать поступление пищевых веществ и энергии в количествах, соответствующих их возрастным физиологическим потребностям.
Основные принципы рационального питания: соответствие энергетической ценности рациона питания энергозатратам организма; удовлетворение физиологической потребности в пищевых веще-ствах; оптимальное соотношение (сбалансированность) пищевых веществ (белков, жиров, углеводов).
Качество продуктов, используемых для приготовления обедов, должно подтверждаться удосто-верениями качества. Исполнитель должен соблюдать технологию приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативных документов.
Транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным, чистым транс-портом, на который имеется выданный в установленном порядке санитарный паспорт.
К работе должны допускаться только квалифицированные, здоровые лица, прошедшие меди-цинский осмотр в соответствии с действующими приказами и инструкциями |
ОКДП |
Услуги общественного питания [5520100] - [5520310] |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 692771, Приморский край, Артем г, Ремзаводская, 5, - МКОУ СОШ № 35 |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
июнь, июль 2013 г. |
Заказчик |
муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 35" Артемовского городского округа |